کاهش فشارخون با مصرف روزانه این میوه
به گزارش عطر و تن، خراسان رضوی مصرف روزانه گوجه فرنگی تأثیر غیرمنتظره ای بر فشار خون دارد.
به نقل از هلث، گوجه فرنگی کمی آبدار به ساندویچ مورد علاقه شما طعم می بخشد و هر سالادی را خوشمزه می کند. سس گوجه فرنگی غلیظ و تند به ماکارونی طعم و رنگ مطلوب می دهد.
البته بر خلاف سایر میوه ها، گوجه فرنگی را بعنوان میان وعده مصرف نمی نماییم و از یک برش آبدار آن برای ساندویچ همینطور سالاد استفاده می نماییم.
گوجه فرنگی امکان دارد برای فشار خون شما هم مفید باشد. باآنکه فشار خون طبیعی ۱۲۰/۸۰ یا کمتر است اما مراکز کنترل و جلوگیری از بیماری می گویند که حدودا نیمی از جمعیت ایالات متحده فشار خون بالا دارند.
مهم می باشد که اغلب فشار خون خویش را چک کنید چونکه فشار خون بالا همیشه علائمی ندارد. فشار خون بالای درمان نشده، می تواند منجر به بیماری قلبی، حمله قلبی یا سکته شود.
خواب کافی و ورزش، مدیریت وزن، ترک سیگار و پیروی از رژیم غذایی سالم، همه راه هایی برای پیشگیری و مدیریت فشار خون بالا هستند. برنامه غذایی دش (رویکردهای غذایی برای توقف پرفشاری خون) بهترین رژیم غذایی برای فشار خون بالاست چونکه بر پروتئین کم چرب، چربی سالم و مقدار زیادی میوه و سبزیجات تاکید دارد. با این وجود گوجه فرنگی دارای مواد مغذی خاصی است که می تواند فشار خون شما را در سطوح سالم نگه دارد.
موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، به افراد مبتلا به فشار خون بالا سفارش کرد که غذاهایی با حداقل ۲ برابر پتاسیم نسبت به سدیم مصرف کنند. یک گوجه فرنگی ۲۹۲ میلی گرم پتاسیم اما فقط ۶.۱۵ میلی گرم سدیم دارد. گوجه فرنگی همینطور به حفظ تعادل مایعات شما کمک می نماید چونکه ۹۴ درصد آن آب است.
نتایج تحقیق سال ۲۰۲۳ منتشرشده در نشریه اروپایی قلب و عروق پیشگیرانه، نشان داد که در میان بیشتر از ۷۰۰۰ نفر در رده سنی ۵۵ تا ۸۰ سال، افراد مبتلا به فشار خون بالا که گوجه فرنگی بیشتری مصرف کردند، فشار خون دیاستولیک کمتری داشتند.
همچنین، افرادی که قبلا دارای فشار خون بالای خفیف بودند، اگر مقدار متوسطی گوجه فرنگی مصرف کنند، فشار خون پایین تری دارند.
کسانی که بیشتر از ۱۱۰ گرم گوجه فرنگی در روز مصرف کردند (حدود یک گوجه فرنگی بزرگ) نسبت به کسانی که کمتر از ۴۴ گرم در روز مصرف کردند، ۳۶ درصد کمتر در معرض خطر مبتلا شدن به فشار خون قرار گرفتند.
لیکوپن موجود در گوجه فرنگی، کاروتنوئید قوی است که ۱۰ برابر بیشتر از ویتامین E دارای قدرت آنتی اکسیدانی است. امکان دارد این لیکوپن، کلید کاهش فشار خون بدون دارو باشد و بر مبنای بررسی سیستماتیک در سال ۲۰۲۲ در نشریه پزشکی گیاهی، مکمل های لیکوپن می توانند فشار خون سیستولیک را به صورت متوسط ۲.۶۳ واحدکاهش دهند.
لیکوپن در افرادی که هم اکنون فشار خون بالا دارند، بهترین اثر را دارد، بخصوص اگر حداقل هشت هفته ۱۵ میلی گرم لیکوپن مصرف کنند.
بر مبنای بررسی سال ۲۰۲۲ منتشرشده در نشریه بیولوژی، گوجه فرنگی فقط برای فشار خون شما عالی نیست. لیکوپن و بتاکاروتن موجود در گوجه فرنگی می تواند با پیشگیری از صدمه سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو به بدن شما در مبارزه با سرطان کمک نماید.
آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی همینطور مسیرهای پیام رسانی که سبب ایجاد سرطان می شوند را قطع می کنند. وقتی گوجه فرنگی در روغن زیتون خیسانده می شود سپس حرارت می یابد، بدن شما لیکوپن ضد سرطان آنرا بهتر جذب می کند.
همینطور گوجه فرنگی به صورت خاص برای توانایی آن در کاهش سرطان پروستات هم مورد تحقیق قرار گرفته است.
ویتامین C، کاروتنوئیدها و فلاونوئیدهای موجود در گوجه فرنگی می تواند از مغز شما در مقابل بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون محافظت کند.
همراه با داروهای دیابت، لیکوپن گوجه فرنگی می تواند به مدیریت سطح گلوکز خون کمک نماید اما تحقیقات بیشتری در این عرصه مورد نیاز است.
می توانید با خوردن روزانه گوجه فرنگی، میکروبیوم روده خویش را بهبود ببخشید، چونکه آنها باکتری های خوب روده را برای کاهش التهاب می افزایند.
ورزشکاران امکان دارد از آب گوجه فرنگی و سایر محصولات گوجه فرنگی لذت ببرند چونکه به بدنشان کمک می نماید تا از استرس اکسیداتیو در رابطه با جلسات ورزشی سنگین بازیابی شود.
منبع: عطر و تن
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب